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連鎖零售企業(yè)供應(yīng)商評價指標體系構(gòu)建研究
零售供應(yīng)商的選擇與評價是零售供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)，同時也對整個零售供應(yīng)鏈的運作績效有著重要影響。近年來，不同的學者根據(jù)自己研究的側(cè)重點不同，各自都給出了一些評價指標體系。這些評價指標體系都為特定企業(yè)的供應(yīng)商選擇或虛擬伙伴選擇發(fā)揮了一定的作用。但全面分析這些評價指標體系，并結(jié)合連鎖零售企業(yè)供應(yīng)商選擇的特點，不難發(fā)現(xiàn)已有的這些指標體系設(shè)計方面存在一些不如意的地方：一是已有的這些供應(yīng)商選擇評價指標體系幾乎全部都是針對生產(chǎn)企業(yè)或工業(yè)企業(yè)來設(shè)計的，很少有根據(jù)商業(yè)企業(yè)特別是零售企業(yè)的需要來設(shè)計出適合的供應(yīng)商選擇評價指標體系；二是已有的供應(yīng)商選擇評價指標體系大多偏重于價格、數(shù)量、質(zhì)量等指標，但在強調(diào)專業(yè)分工以及電子商務(wù)迅速發(fā)展的當今時代，企業(yè)間的競爭重點已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)變成各自供應(yīng)鏈運行績效的競爭，誰能以最快的速度、最低的成本將定制化的產(chǎn)品送交到顧客手上誰就能在競爭中獲勝，在評價供應(yīng)商時應(yīng)該充分考慮到供應(yīng)鏈的柔性；三是現(xiàn)今社會已步入了信息時代，只有企業(yè)和供應(yīng)商在同一信息平臺上實現(xiàn)需求預(yù)測、庫存狀態(tài)和生產(chǎn)計劃等信息的集成，雙方之間的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系才能穩(wěn)固并得以加強。
一、零售企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)選擇供應(yīng)商的差異分析
無論是生產(chǎn)企業(yè)還是零售企業(yè)，采購活動都是保證企業(yè)持續(xù)經(jīng)營的一個重要環(huán)節(jié)。生產(chǎn)企業(yè)和零售企業(yè)在經(jīng)營活動中的不同必然決定了它們在采購活動中存在差異，從而導(dǎo)致二者在供應(yīng)商選擇時各自考慮的側(cè)重點存在著諸多的不同。
(一)采購過程中看待商品的角度的不同
Webster認為組織采購的最基本的目的是要通過確保商品的可得性來保證企業(yè)的連續(xù)經(jīng)營。從這一點出發(fā)，采購人員的職責中最基本的職責就是要確保企業(yè)能夠得到維持持續(xù)經(jīng)營的產(chǎn)品。但在這基本職責之外，不同企業(yè)還會對采購人員提出不同的要求。生產(chǎn)企業(yè)在獲得產(chǎn)品后還要對其進行加工，而不是直接銷售給顧客，企業(yè)為了獲得盡可能大的價格優(yōu)勢，生產(chǎn)企業(yè)的采購人員必然要求盡可能減少成本，相同質(zhì)量的產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)必然選擇價格較低者。因此，生產(chǎn)企業(yè)的采購人員更多地關(guān)注商品的價格。但是，零售企業(yè)卻與此不同，零售企業(yè)采購進來的商品一般都是直接銷售給顧客，除了需要控制成本外，更重要的是創(chuàng)造收入，即商品進價與銷售價之間的差額
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