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春播胡蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)淺談
論文關(guān)鍵詞
論文摘要 了利辛縣春播胡蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括：品種選擇及播種量；選地、施肥、整地、做畦；浸種、催芽、播種；防除雜草；田間；病蟲害防治；適時采收等。
胡蘿卜因其富含胡蘿卜素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，有“小人參”之美譽，且病蟲害少，產(chǎn)量高，利于無公害、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培，越來越受到人們的青昧。現(xiàn)就我地春播技術(shù)要點介紹如下。
1品種選擇及播種量
選用抽薹晚、耐熱性強、品質(zhì)優(yōu)、生長期短的品種，如改良黑田五寸、紅芯四號、春紅二號、夏時五寸等品種，用種量3.75～4.50kg/hm2（脫毛種）。
2選地、施肥、整地、做畦
從品質(zhì)要求來考慮：需選擇好、無污染的區(qū)域發(fā)展；近幾年內(nèi)使用過呋喃丹等高殘農(nóng)的土壤不適宜發(fā)展出口加工胡蘿卜生產(chǎn)。從胡蘿卜的特性和生長條件來看：它屬根菜類蔬菜，肉質(zhì)根的大小、品質(zhì)與土壤質(zhì)地關(guān)系密切。因此，要選擇在地勢較高、排水良好、土層深厚、質(zhì)地疏松、有機質(zhì)含量高的粉壤土或砂質(zhì)壤土上種植。如在質(zhì)地較黏重的土壤上種植時，要增加農(nóng)家肥的用量，或在翻耕時施入一定量的礱糠灰。冬前深翻凍土，播種前7~10d，施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥60~75t/hm2，硫酸鉀復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）1.5t/hm2。整地力求精細(xì)，深翻30cm，耕后細(xì)耙，做到上無坷垃、下無臥垡，并剔除瓦礫、草根等，利于播種深淺均勻，出苗整齊，然后做成壟高15cm，畦面寬1.2~1.5m。對排水稍差、土壤質(zhì)地較黏重的地塊，可實行起壟栽培。起壟栽培有以下優(yōu)點：雨水多時利于排水降濕，避免漬害，增加土壤透氣性，能使胡蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，裂根減少。其栽培要點如下：先按25~30cm的深度全層翻耕，再按15～20cm的高度做平頂壟，壟溝寬20cm。壟頂寬30cm的種2行，壟頂寬40cm的種3行。有機肥等基肥要埋于壟下。起壟后，在壟頂上按行距15cm開播種溝，溝深2cm。
3浸種、催芽、播種
胡蘿卜屬綠體春化長日照作物，肉質(zhì)根膨大的適宜溫度為18~25℃，在苗期4~5片真葉甚至2~3片真葉時就能感受低溫，進行春化作用，一般當(dāng)感受10℃以下低溫累積達350h以上時，以后在5~6月份長日照條件下就可能進行花芽分化，抽薹開花，而且溫度愈低，感受低溫時間越長，抽薹率越高，播種過晚生長后期溫度過高影響肉質(zhì)根產(chǎn)量和品質(zhì)，所以播種期不宜過早或過晚，我縣一般在3月中、下旬，當(dāng)5cm地溫穩(wěn)定在12℃以上時播種為宜。播種前3~4d，畦面扣棚升溫，并用25℃左右的清水浸種24h，撈出后，置于15~20℃下用毛巾或麥糠保濕催芽，每天淘洗1次，待50%的種子露白時即可拌濕沙或細(xì)土播種，播種前1d畦內(nèi)澆足底水，播后蓋1~2cm厚的細(xì)土，并及時覆蓋麥草、地膜，扣好拱棚保溫。
4防除雜草
可在播種后覆草前，畦面用90％的乙草胺900~1 200 mL/hm2，對水750kg均勻噴灑畦面，再覆蓋麥草、地膜，扣拱棚，也可在苗后雜草三至四葉期時，用10.8％的高效蓋草能450~600mL/hm2，對水750kg，對雜草進行莖葉處理。
5田間
播后7~10d,待種子拱土后，及時除去麥草、地膜。當(dāng)幼苗長到2~3片真葉時，選擇晴朗無風(fēng)的中午進行第1次間苗，苗距2~3cm。幼苗4~5片真葉時進行定苗。苗距：中小型品種株距為10cm，大型品種株距為13~15cm；間苗、定苗時最好采用掐苗或剪苗的方法，以防松動土壤，造成根系損傷，引起死苗、叉亙，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，定苗后淺中耕1次。
春胡蘿卜在發(fā)芽期和幼苗期正值早春低溫季節(jié)，除非特別干旱，一般不需澆水，到4月中、下旬，隨著氣溫的回升，胡蘿卜生長加快，應(yīng)及時去掉拱棚，保持土壤濕潤。在胡蘿卜肉質(zhì)根開始膨大期，如地上部生長過旺，要適當(dāng)控制水分，進行中耕蹲苗，以后隨著氣溫不斷升高，肉質(zhì)根膨大加快，需水肥量增多，除保持土壤濕潤外，還應(yīng)及時供給充足的肥料。追肥一般2~3次，第1次在定苗后5~6d，結(jié)合澆水施尿素150kg/hm2；第2次在7~8片真葉時即肉質(zhì)根膨大初期，也是需水量最多時期，結(jié)合澆水追施硫酸鉀復(fù)合肥300 kg/hm2，尿素130kg/hm2；隔20d后，再追肥1次，追施硫酸鉀復(fù)合肥300kg/hm2，尿素75kg/hm2。如地上部生長過旺，可用15％多效唑可濕性粉劑1 500倍水溶液750 kg/hm2均勻噴霧，同時減少尿素的追施量，以促進肉質(zhì)根膨大。
6病蟲害防治
春種胡蘿卜病蟲害較少，但在生長后期常遭受螻蛄、蠐螬、金針蟲等地下害蟲和蚜蟲、甜菜夜蛾以及花葉病毒病的危害，應(yīng)及時防治。
7適時采收
一般在6月上中旬胡蘿卜塊根充分膨大成熟時，即可根據(jù)行情分批分期采收。
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