三種有特色的紅茶

時(shí)間：2024-10-21 20:15:29 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

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三種有特色的紅茶

　　中國(guó)紅茶-正山小種

　　中國(guó)紅茶正山小種生產(chǎn)歷史悠久，19世紀(jì)70年代已銷歐美各國(guó)，現(xiàn)出口德國(guó)、英國(guó)等地。中國(guó)紅茶正山小種沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂元湯味，氣味芬芳濃烈。特別是加入牛奶的品牌紅茶正山小種，茶香不減，形成糖漿狀奶茶，甘甜爽口，別具風(fēng)味。中國(guó)紅茶正山小種非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。

　　中國(guó)紅茶-祁門(mén)紅茶

　　中國(guó)紅茶祁門(mén)紅茶，簡(jiǎn)稱祁紅，是我國(guó)傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產(chǎn)于19世紀(jì)后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽(yù)。中國(guó)紅茶祁門(mén)紅茶主要產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣出口英國(guó)，荷蘭，德國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，一直是我國(guó)的國(guó)事禮茶。中國(guó)紅茶祁門(mén)紅茶清飲是最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。

　　中國(guó)紅茶-云南滇紅

　　中國(guó)紅茶云南滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為品牌紅茶滇紅工夫茶和品牌紅茶滇紅碎茶兩種，產(chǎn)區(qū)主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣。中國(guó)紅茶滇紅工夫，以1芽1葉為主制造而成，成品茶芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤(rùn)，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮

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