金駿眉紅茶的沖泡方法

時間：2024-07-15 22:24:00 茶藝師我要投稿

金駿眉紅茶的沖泡方法

　　好的紅茶也需要好的泡茶技術才能把茶葉的效果泡出來，這里就給大家簡單介紹下泡紅茶時候該注意的幾點和基本步驟。

　　金駿眉紅茶沖泡步驟一：工具/原料的選擇

　　(1)金駿眉3-5克燒開的水(以山泉水、井水、純凈水為佳)。

　　(2)紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，選用高腳玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞茶芽在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)，另外，也方便查看湯色及葉底的優(yōu)次等。

　　金駿眉紅茶沖泡步驟二：步驟/方法

　　(1)先把開水倒在茶甌上，開水溫度減低至85-90℃左右。

　　(2)在透明杯中注入大約十分之一的熱水燙杯，投入3-5克金駿眉茶葉，讓茶葉軟化然后再沿玻璃杯壁注水進行沖泡。

　　(3)第一次注水后，金駿在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻)。

　　金駿眉紅茶沖泡步驟三：品飲

　　茶友根據(jù)個人口感習慣可進行3-8次的重復泡飲，正宗的金駿眉采用科學的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。

　　金駿眉紅茶沖泡步驟四：金駿眉沖泡方法注意事項

　　(1)泡金駿眉的水溫不能超過95攝氏度，不然會導致茶葉活性喪失。

　　(2)茶味太濃，茶湯太濃泡茶時候要順著杯壁沖泡，以免茶湯渾濁.

　　(3)正宗的金駿眉在正確的水溫和沖泡方法可沖泡8次以上。

　　這里給大家隨便的提一提，時間長了以后，大家可以自己掌握沖泡的要領，根據(jù)個人愛好沖泡。日積月累，慢慢也可以成為一個品茶的高手。

　　延伸閱讀：金駿眉紅茶沖泡注意事項

　　水溫控制：泡茶用水的溫度對于茶葉的品質的影響是比較大的，有的茶葉容易泡開，有的茶葉很耐泡，這樣就使的不同的茶葉用不同的泡茶溫度。對于金駿眉紅茶來說，沖泡其的溫度控制在85至90攝氏度之間為宜。

　　投茶量：對于金駿眉紅茶來說，茶葉的投放量相對來說，也顯得是比較重要的。金駿眉紅茶茶葉方的過多，茶湯就會很濃，太少的話就會很淡，這樣的茶湯口感很不好。

　　這兩點對于沖泡金駿眉紅茶來說是比較重要的，與此同時飲水和茶具的選擇也是比較重要的的一環(huán)哦。

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