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韓式海鮮大醬湯的做法
大醬湯好喝但做好卻很難，因?yàn)樗昧蠌?fù)雜多樣，火候和醬味的濃稠很難掌握。雖然不是每個(gè)人都可以做出很純正的美味大醬湯，但自己在家親自動(dòng)手煮一鍋?zhàn)约赫{(diào)制的醬湯，也別有一番滋味。今天小編介紹韓國海鮮大醬湯的做法，一起來學(xué)習(xí)下吧：
1. 文蛤前一天滴香油吐沙!
2. 對蝦6只洗凈!
3. 第二遍淘米水備用!
4. 培根，豬排洗凈備用!
5. 娃娃菜，金針菇，西紅柿切碎!
6. 豆腐切簿片
7. 橄欖油炒熟培根，豬排!
8. 放入石鍋中，加入淘米水煮開!
9. 湯開后放入文蛤煮2分鐘至文蛤開囗，放入豆瓣醬!
10. 美味醬湯新鮮出爐!
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