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常見(jiàn)的調(diào)酒配方
大家平時(shí)就會(huì)喜歡喝點(diǎn)小酒吧，今天小編就和大家看看幾個(gè)調(diào)酒配方吧
彩虹酒 POUSSE-CAFE
材料
山多利石榴糖漿---------1/6
漢密士瓜類利口酒-------1/6
漢密士紫羅蘭酒---------1/6
漢密士白色薄荷酒-------1/6
漢密士藍(lán)色薄荷酒-------1/6
山多利白蘭地-----------1/6
用具
利口杯一只
做法：
依序?qū)⑴浞铰谷氡?/p>
這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異，調(diào)出色彩豐富的雞尾酒。
調(diào)制彩虹酒時(shí)最需注意的一點(diǎn)是，同一種利口酒或烈酒會(huì)因制造商的不同而使酒精度數(shù)或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重?cái)?shù)據(jù)，就能調(diào)出各種不同而漂亮的彩虹酒。
雞尾酒-熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY
材料
威士忌---------------45ml
熱開(kāi)水---------------適量
檸檬片---------------1片
方糖-----------------1粒
用具
平底杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管
做法：
1.把方糖放入溫?zé)岬钠降妆�，倒入少量熱開(kāi)水讓它溶化 。
2.倒入威士忌，加點(diǎn)熱開(kāi)水輕輕攪勻。
3.用檸檬做裝飾，最后附上吸管。
浪漫雞尾酒-X·Y·Z
材料
無(wú)色蘭姆--------------1/3
無(wú)色柑香酒------------1/3
檸檬汁----------------1/3
用具
調(diào)酒壺、雞尾酒杯
做法：
1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻。
2.倒入杯中即可。
由蘭姆，檸檬汁，柑香酒各1/3調(diào)制而成的。
這種白色的雞尾酒入口容易，很受大家歡迎。
如果將配方中的蘭姆換成白蘭地，就是有名的「?jìng)?cè)車(chē)」雞尾酒，事實(shí)上X˙Y˙Z是從「?jìng)?cè)車(chē)」變化而來(lái)的。
雞尾酒-貝利尼 BELLIN
材料
發(fā)泡性葡萄酒-------------------2/3
桃子酒(Peach nektar)----------1/3
石榴糖漿-----------------------微量
用具
攪拌長(zhǎng)匙、香檳杯
做法：
1.將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。
2.倒入冰冷的葡萄酒，輕輕攪勻后即可。
發(fā)泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能調(diào)制出這種容易入口的雞尾酒。
它是由意大利貝利尼一家有名的餐廳酒吧經(jīng)營(yíng)者在1948年發(fā)明的，目的是紀(jì)念在當(dāng)?shù)嘏e行的文藝復(fù)興初期畫(huà)家【貝利尼】畫(huà)展。 教父 GODFATHER
材料
威士忌---------------------3/4
安摩拉多(Amaretto)---1/4
用具
巖石杯.攪拌長(zhǎng)匙
做法：
把冰塊放入杯中倒入材料輕攪即可
安摩拉多酒味甜，散發(fā)出一般芳香的杏仁味道，配上濃厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。
威士忌的英語(yǔ)拼音為Whisky，愛(ài)爾蘭威士忌及美國(guó)威士忌卻拼成Whiskey。
這是商場(chǎng)上的習(xí)慣，當(dāng)你看到商標(biāo)上的拼音時(shí)別誤以為是 印錯(cuò)了。
浪漫雞尾酒-草帽 STRAW HAT
材料
龍舌蘭-------------30～40ml
西紅柿汁----------------適量
芹菜根------------------1根
檸檬片------------------1片
用具
攪拌長(zhǎng)匙、酒杯
做法：
1.將冰塊放入杯中，倒入龍舌蘭。
2.加滿2～3倍的冰冷西紅柿汁，輕輕攪勻。
3.用檸檬和芹菜做裝飾即可。
天蝎宮 SCORPION
材料
白蘭地--------------30ml
無(wú)色蘭姆酒----------45ml
檸檬汁--------------20ml
柳橙汁--------------20ml
萊姆汁--------------15ml
檸檬片--------------1片
萊姆片--------------1片
紅櫻桃--------------1粒
用具
調(diào)酒壺、高腳玻璃杯、吸管
做法：
1.將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi)搖勻
2.倒入裝滿細(xì)碎冰的杯中
3.用檸檬.萊姆.紅櫻桃做裝飾
4.附上一根吸管
血腥瑪麗的制作
材料 ：
伏特加----------------45ml
蕃茄汁----------------20ml
半月形檸檬片-----------1片
芹菜根-----------------1根
用具：
拌長(zhǎng)匙、平底杯
做法：
1.將冰塊倒入杯中，倒入伏特加。
2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中，輕輕攪勻。
3.以檸檬做裝飾，附上一根芹菜。 BLOODY有血腥之意
以上就是一些比較常見(jiàn)的及危機(jī)配方啦，感興趣調(diào)酒的朋友可以看看哦
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