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喝咖啡的10個(gè)小常識(shí)
很多人現(xiàn)在都很喜歡喝咖啡，那是因?yàn)榭Х壤锏目Х?因是咖啡所有成份中最為人注目的。咖啡風(fēng)味中的最大特炙—苦味，就是咖啡 因所造成的。
咖啡 因是咖啡中的一種較為柔和的興奮 劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態(tài)和體能。通常一杯咖啡，含咖啡 因60-65mg。但攝取過(guò)多的咖啡 因，容易發(fā)生耳鳴心肌亢進(jìn)(心臟跳動(dòng)迅速，脈搏次數(shù)增加)。及脈搏跳動(dòng)不均，所以必須適量飲用咖啡。
咖啡常識(shí)
1注意飲用溫度
2要趁熱喝，91到96度最能散發(fā)原味濃香，85-88度飲用最佳。
3飲用前
4先喝一口冷水，讓口腔完成清潔。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來(lái)，讓舌頭上的每一顆味蕾都充分做好感受咖啡美味的準(zhǔn)備。
5加糖
6不要加白糖，要加原糖。
7咖啡匙
8咖啡匙只用來(lái)攪拌咖啡的哦，不能用來(lái)舀咖啡~~飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來(lái)
奶精
奶球泡膽固醇很高，最好用鮮奶作調(diào)料。
拿咖啡杯的正確姿勢(shì)
盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無(wú)法穿過(guò)。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。
喝咖啡與用點(diǎn)心
有時(shí)飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。
杯碟
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯，也不宜俯首去就咖啡杯。
黑咖啡
一定要試試黑咖啡。
9每一粒咖啡豆，都是要經(jīng)過(guò)五年的生長(zhǎng)，才能夠開(kāi)花、結(jié)果、采摘，然后再加工，磨制成為你手中的飲品，所以，只有不加糖也不加奶的黑咖啡，才最最忠實(shí)于咖啡的原味，也才能讓你感受到這種植物的精華，所以，不要怕苦，盡管試試看吧。
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