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面包的做法步驟

時間:2024-10-29 23:38:40 西點培訓 我要投稿

面包的做法步驟

  想吃最好吃的面包還得自己親手送進烤箱烘焙出的面包,不僅色鮮誘人,而且外焦里嫩、香氣撲鼻。下面,小編為大家分享讓人垂誕欲滴的四款面包做法步驟,快來學學吧!

面包的做法步驟

  雞蛋烤面包

  主料:吐司一塊,雞蛋一個,馬蘇里拉50g,鹽適量,黃油一勺

  做法:

  1、取出吐司條,切成5cm厚的薄片,刀功好的,可以切成底部不分離的九宮格哦。

  2、在面包表面撒上一層薄薄的鹽,用勺子在中間稍稍壓凹,打入雞蛋,邊緣撒上一層馬蘇里拉芝士。

  3、將吐司刷上一層黃油,入烤箱,200度15-20分鐘至表面金黃。

  4、不喜歡全熟蛋的可以略微燒烤幾分鐘~,出爐可以撒上自己喜歡的香料即可。

  芝士烤面包

  主料:法式面包1條,芝士2片,培根適量,香蔥適量

  做法:

  1、棍切片約5cm 長,培根切成小條,再切碎。

  2、然后將香蔥、培根放上面包片上,再鋪上芝士片蓋住蔥培根。

  3、將有配料的片片整齊擺列在烤網上,烤箱170度預熱10分鐘即可。

  4.、烤好的面包,自己做的用料很足啊,好吃是一定的噢。

  奶酪烤面包

  用料:土司2片,馬蘇里拉奶酪2片,芝士1片,火腿2片,胡椒粉適量,蔥末適量,鹽適量。

  做法:

  1、將吐司面包均勻切成4小塊。

  2、取一片馬蘇里拉片也切成吐司片一樣大小,并鋪在每一片小吐司片上。

  3、在土司里面夾上芝士片和火腿上撒上鹽黑胡椒粉。

  4、然后再在上面鋪上另外2片土司和馬蘇里拉。

  5、放入烤箱,195度烤6分鐘左右,直至烤到吐司邊緣呈金黃色,出爐撒上蔥末即可裝盤趁熱開吃啦。

  蒜蓉烤面包

  主料:法棍面一半根,黃油適量。蒜頭適量,鹽適量,香蔥適量。

  做法:

  1、法棍面包斜切厚片,蒜頭搗成蒜蓉,香蔥切碎,黃油融化。

  2、將蒜蓉、少許鹽、一小撮干燥法香和黃油混合均勻。

  3、用抹刀或勺子,將混合好的蒜香黃油均勻的在每片面包的兩面薄薄抹上一層,做這個動作前先預熱烤箱到180度。

  4、用錫紙鋪好烤盤,抹好蒜香黃油的面包片均勻的排在烤盤上,入烤箱烘烤15分鐘(中間翻一下面),取出即可趁熱食用。

  5、香蒜面包最好用法式面包制作,法棍面包是最佳選擇,其它的口感筋道的法式面包也可以做香蒜面包。但普通甜面包和土司不太適合,或者說做出來口感不同。


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