晚餐吃什么營養又簡單

時間：2024-10-27 18:57:16 營養配餐員我要投稿

晚餐吃什么營養又簡單

　　晚餐是一天中最重要的一餐，由于晚上時間比較寬松，很多人就想讓晚餐吃好，而且還想讓晚餐具有養生價值，想通過晚餐的調理讓自己的身體更健康，那么晚餐吃什么營養又簡單呢?一起來看看!

晚餐吃什么營養又簡單

　　1、南瓜

　　含有極其豐富的維生素A,能夠強化黏膜,預防感冒,同時防止皮膚粗糙,有美容、健身的效果。(南瓜，又名番瓜、金瓜、麥瓜、倭瓜，為葫蘆科植物南瓜的果實，全國各地均有栽培。)

　　2、番茄

　　番茄含有十分豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等。(番茄身上的多種營養成份對身體有保健的作用，還可以起到瘦身的作用。)

　　3、苦瓜

　　夏吃苦瓜最相宜。苦瓜味苦，但清香可口。苦瓜有甚多功效，最廣為人知的是清熱解毒。除此之外，還可以養顏、降血糖、養血滋肝。

　　4、胡蘿卜

　　由于胡蘿卜素能阻止脂質過氧化，然后可令削減過氧化物對身體免疫作用的阻止用途，增強身體免疫作用，進而有幫助于防治和削減多種惡性腫瘤的發生。

　　結語：對于上班族而言，晚餐才是一天中，最有時間吃的餐，因此很多人會吃很多豐盛的食物，殊不知這樣對自己的身體傷害最大。

　　晚餐早吃少患結石

　　晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。

　　人的排鈣高峰期常在進餐后4-5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。

　　晚餐食譜推薦

　　食譜一：

　　主食：米飯

　　副食：蓮藕排骨湯、鹵水豆腐

　　小菜：涼菜，例如涼拌海帶、金針菇等等

　　食譜二：

　　晚餐吃什么最營養，粥是一個非常好的選擇，因為粥有助于腸胃的消化吸收，日常多喝粥可以起到延年益壽、滋養皮膚的作用。

　　喝粥也是一門學問，我們應該根據不同的季節、不同的溫度來選擇不同的粥品。例如夏天喝綠豆粥，冬天喝紅豆粥，老年人喝山藥粥等等。

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