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中藥學(xué)知識(shí)：天麻的功效和作用
天麻是名貴中藥，其根莖入藥用以治療頭暈?zāi)垦！⒅w麻木、小兒驚風(fēng)等癥。又名赤箭、獨(dú)搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風(fēng)草、白龍皮等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚，無綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈?zāi)垦！⒅w麻木、小兒驚風(fēng)等癥，是名貴中藥，與瓊珍靈芝合用治療頭痛失眠。
功效作用
味甘、性平;入肝經(jīng);平肝息風(fēng)止痙。用于頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風(fēng)，癲癇抽搐，破傷風(fēng)。
1平肝息風(fēng)
天麻質(zhì)潤多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。
2祛風(fēng)止痛
用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致的頭暈，對(duì)感冒引起的頭痛頭暈不合適。
3防治心血管疾病
能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。
4降血壓
能降低血壓，減慢心率，對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用。
藥膳食療
1天麻竹瀝粥
用料：:姜制天麻10克，竹瀝35克，粳米100克，白糖30克。
制作：將天麻洗凈，切成薄片，與粳米放人砂鍋內(nèi)同煮粥，粥熟調(diào)入竹瀝、白糖即可。挑去天麻片，食粥，每日l一2次。連食7天為1療程。
功效應(yīng)用：平肝熄風(fēng)、清熱祛痰。用于肝風(fēng)痰熱之痛癥及眩暈者。
2天麻豬腦粥
原料：天麻10克，豬腦1個(gè)(豬腦要取健康豬，趁熱鮮用)，粳米250克。
做法：將以上三味加清水適量，煮成稀粥，以豬腦熟為度。
食法：每日晨起加清水適量(亦可將天麻燉豬腦，即將2味放盅內(nèi)隔水燉熟服食)。
功效：祛頭風(fēng)，鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痛。適用于高血壓、動(dòng)脈硬化、美尼爾氏綜合癥及腦血管意外所致的半身不遂等。
食用禁忌
1.煎煮時(shí)間需得當(dāng)，天麻不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會(huì)因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水潤透，待軟化后切成薄片，晾干或曬干研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸、散服用。
2.凡見津液衰少、血虛、陰虛者，均慎用。
3.即使針對(duì)肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實(shí)證，使用天麻也要詳審病情，隨癥加減，方能取得良好的治療效果。
4.重視配伍應(yīng)用。《本草衍義》有“天麻須別藥相佐使，然后見其功”的記述。古今醫(yī)家很少單味使用天麻，而多根據(jù)不同病癥組方用藥。如：半夏白術(shù)天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等。臨床證明，單獨(dú)使用天麻的效果不佳或者效果不確定。
5.使用單味天麻或天麻制劑時(shí)，如出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時(shí)，應(yīng)立即停藥，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。
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