伏天從什么時候開始
2015年三伏天從什么時候開始
2015年7月13日
2015入伏時間一覽具體時間是：
2015年7月13日~7月23日 為頭伏 10天
2015年7月24日~8月4日 為中伏 10天
2015年8月5日~8月15日 為三伏 10天(末伏)
什么時候數九?
因為我國使用的農歷歷法中，有一種“干支紀日法”，用“天干”(甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸)10個字和“地支”(子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥)12個字相配組合成60組，用以編排年、月、日、時的順序，周而復始，重復使用。根據“干支紀日法”的規定，夏至后的第三個庚日為初伏的起始日，第四個庚日為中伏的起始日，立秋后的第一個庚日為末伏的起始日，并規定初伏和末伏各為10天。根據這個規則，有的年份中伏是10天，有的年份中伏是20天。
三伏天吃什么好?
頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
人們在三伏天適合吃面，北方有句俗語叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，講的就是在三伏天這段時間人們應該吃什么。這里的伏日吃面的習俗從三國時期就已開始了。
《魏氏春秋》上說，何晏在“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，人們才知何晏肌膚潔白不是涂粉掩飾，而是自然白。這里的“湯餅”就是熱湯面。
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。
因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。
夏日去火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。狗肉、(小編不建議吃，要愛護我們的狗狗朋友哦)鴨肉更是夏季大補之良方。
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