中秋節的小學日記
明天就是中秋節了，我在窗邊思索著，該送給媽媽什么禮物呢？忽然，我想到了上次的實踐寫作文“美味的.雞蛋卷”，我想：可以在中秋節那天親手為媽媽作這道菜，順便再練練自己的手藝。
中秋節那天，下午放學后，我和媽媽去買菜，我讓媽媽給我買了香菜、黃瓜、金針菇和火腿，對媽媽說：“媽媽，晚上有個驚喜要給您。”媽媽問：“什么驚喜呀？”“秘密。”
媽媽很奇怪，左思右想，對我說：“是不是要給我做一道菜呀？”我驚奇的點點頭，媽媽接著說：“這菜是不是叫《雞蛋卷》呀？”媽媽太厲害了，這么快就猜出來了！我曾經想過不做，但我覺得幫媽媽做事是中秋節送給媽媽最好的禮物了，媽媽一定會高興的。我按照上次媽媽教我時說得步驟，先把香菜，金針菇，黃瓜（去皮后再洗）洗干凈，再把火腿切成細條，將金針菇放到案板上把根部的木屑切掉，放到熱水里才抄，半分鐘后把熱水里的金針菇撈出來，這時拿出一個碗，放入一小勺淀粉，在倒入一點點水攪勻，再從冰箱里拿出一個雞蛋，我拿住雞蛋在碗邊磕裂，用大拇指在裂口上一掰，雞蛋汁就流到了碗里，再攪拌一下，做蛋餅的材料就準備好了。拿出餅撐放在火上，放入油把雞蛋汁的一半倒入餅撐，接著把雞蛋汁在餅撐中展開，一面做好了在翻過來把另一面烤到變成金黃色，鏟出來再做另一個……
我把一份雞蛋汁做好了兩張餅后，抹上沙拉醬，把黃瓜條、香菜、金針菇、火腿條放到雞蛋餅里卷緊，再切成段，雞蛋卷就做好了！我把雞蛋卷擺放到盤子里，讓媽媽嘗一嘗，媽媽說：“真不錯，色香味俱全。”聽完媽媽的夸獎我開心的笑了。通過這件事，我懂得了：一分耕耘，一分收獲。只要你付出了，你就會感到快樂。
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