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素餡包子的做法
無(wú)論南方或北方飲食，包子可謂是比較家常的主食之一。下面小編給大家介紹素餡包子的做法，歡迎閱讀!
材料：
粉絲適量 胡蘿卜適量
姜適量 香菇適量 雞
蛋適量 花生油適量
抽適量 老抽適量
老湯坊素包調(diào)味料適量
香油適量 蔥適量
做法：
1、香菇、胡蘿卜、木耳分別洗凈切成末。
2、雞蛋炒熟后切碎，粉絲泡軟后切段。
3、豆干切碎丁。
4、蔥姜分別洗凈切碎。
5、切好的所有材料加鹽、老湯坊素包調(diào)味料、生抽、老抽、香油、花生油調(diào)勻。
6、發(fā)面面團(tuán)取一部分揉成長(zhǎng)條。
7、切成均勻大小的面劑，然后按扁。
8、搟成皮，放入餡料。
9、包成包子坯餳5分鐘。
10、蒸屜抹一層油，放入包子坯，冷水上鍋蒸10分鐘即可。
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