- 相關推薦
公衛執業醫師考點：碳水化合物-雙糖
由兩分子單糖縮合而成。常見以下幾種：
蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖以α糖苷鍵連接而成。日常食用白糖即蔗糖，是由甘蔗或甜菜提取而來。
麥芽糖由兩分子葡萄糖以α糖苷鍵連接而成。是淀粉的分解產物，存在于麥芽中。
乳糖有一分子葡萄糖與一分子半乳糖以β糖苷鍵連接而成。存在于乳中。
海藻糖由兩分子葡萄糖組成，存在于真菌及細菌之中。
【公衛執業醫師考點：碳水化合物-雙糖】相關文章：
公衛執業醫師考點03-05
公衛執業醫師考點：碳水化合物-寡糖03-23
公衛執業醫師考點：碳水化合物-單糖03-23
公衛執業醫師考點：碳水化合物的功能03-23
公衛執業助理醫師考點：白喉03-26
公衛執業助理醫師考點：甲狀腺03-23
公衛執業醫師考點：疾病的監測03-21
公衛執業醫師考點：酚中毒03-23
公衛執業醫師考點：保健須知03-23