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電壓力鍋的內(nèi)膽種類
為幫助大家了解更多電壓力鍋的知識，下面，小編為大家分享電壓力鍋的內(nèi)膽種類，希望對大家有所幫助!
陶晶
陶晶厚釜的內(nèi)膽僅次于不銹鋼的內(nèi)膽，所以，選擇使用雙膽時，一般最好選擇不銹鋼內(nèi)膽+陶晶內(nèi)膽，再次就是彩瑯內(nèi)膽+陶晶厚釜，最后的是彩瑯+不粘。
一個內(nèi)膽的基本都是陶晶厚釜。陶晶內(nèi)膽是應(yīng)用于電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術(shù)，電飯煲內(nèi)膽表面成功地附著上一層陶瓷材料，同時還利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠(yuǎn) 紅外加熱性能改善了傳統(tǒng)內(nèi)膽的性能，其煮飯的熱效能更是超過傳統(tǒng)的普通硬質(zhì)內(nèi)膽3～4倍。
同時，“陶晶”內(nèi)膽晶體中的貴金屬離子還能自動、持久、有效地抑制混。
一鍋兩膽
建議還是配雙膽的，復(fù)合涂層內(nèi)膽主要用來做肉類，復(fù)合涂層內(nèi)膽比較容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能會有一點點殘留。不銹鋼內(nèi)膽主要用來做粥類，這樣不容易混淆味道。
另外，有的電壓力鍋出廠時就是雙膽的(不銹鋼內(nèi)膽和復(fù)合涂層內(nèi)膽)，但大多數(shù)鍋出廠時是一個膽的，也可能通過促銷再送一個膽，購買時要看清楚。
不銹鋼
挑選電壓力鍋內(nèi)膽，不銹鋼的內(nèi)膽是最好的，耐用又安全，符合健康衛(wèi)生要求。
用不銹鋼的內(nèi)膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來，但有一問題,不銹鋼加熱有盲點, 煮粥容易糊!所以電飯鍋采用不銹鋼底的很少，鍋底最好是合金復(fù)合底的,傳熱均勻，煮飯不糊底，別長時間放,問題不大的。制藥生產(chǎn)無菌產(chǎn)品都必須用不銹鋼的。
黑晶
“黑晶內(nèi)膽”采用的是高強(qiáng)度的合金材料，黝黑光亮，強(qiáng)度很高。
其外表面通過航天氧化技術(shù)進(jìn)一步加工，這樣可以使內(nèi)膽的表面硬度僅這種涂料次于金剛石。內(nèi)鍋更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
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