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秋季為什么不能吃姜
生姜雖然好處很多，但吃起來可是有很多講究的哦!秋季為什么說不能吃姜呢?秋季吃姜有什么禁忌呢?下面我們一起來看看秋季吃姜有哪些禁忌吧!
秋季之所以不建議吃生姜是因?yàn)椋獙儆谛晾敝罚瑢儆跓嵝允澄�，在烹飪過程中會失去不少水分，食后容易上火。同時(shí)，秋天氣候干燥、燥氣容易傷肺，如果再食用辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥，加重秋燥對身體的危害。所以，一般來說，建議秋天以少吃姜或不吃姜為宜。
哪些人群不適合吃姜?
1、陰虛體質(zhì)的人
陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
2、內(nèi)熱較重者
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
3、肝炎病人
因?yàn)槌３越獣鸶位鹜Ｏ胍酥瞥越鸬母位鹜梢酝瑫r(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
4、脫發(fā)者。
中醫(yī)認(rèn)為，頭發(fā)與腎密切相關(guān)。老人腎精不足，腎陰虧虛，頭發(fā)得不到充分的滋養(yǎng)，即會脫發(fā)，而生姜性溫，脫發(fā)之人常大量食用，會加重腎陰虛，進(jìn)而使脫發(fā)更為嚴(yán)重。
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