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魚骨味噌湯的做法
日本的飲食文化中有一道必不可缺的風(fēng)景，那就是味噌湯。當(dāng)我們點(diǎn)一份日本傳統(tǒng)套餐時(shí)，味噌湯一定是必不可缺的，今天小編介紹魚骨味噌湯的做法，一起來試試看吧：
步驟一：材料準(zhǔn)備好。
步驟二：豆腐切塊。
步驟三：蔥切成蔥花
步驟四：先把魚骨用水焯一下備用。
步驟五：準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)樱尤脒m量的水，放入一大勺柴魚片顆粒。
步驟六：開鍋之后放入準(zhǔn)好的魚骨煮熟。
步驟七：加入適量的味噌，轉(zhuǎn)小火，
步驟八：加入豆腐，小火煮。
步驟九：起鍋前加入適量的蔥花調(diào)味，這道湯就完成了。
烹飪技巧
放入味噌之后要用小火煮，不要讓水沸騰，才能保持原味。
快起鍋前在放入豆腐，不會(huì)太燙。
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