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三色蒸蛋的做法
小編吃過蒸蛋，但沒有吃過三色蒸蛋，覺著這個很新奇，就迫不及待的想把三色蒸蛋的做法交給大家！下面就和小編一起來學(xué)習(xí)三色蒸蛋的做法吧！
三色蒸蛋所需的食材
主料：雞蛋(4個) 松花蛋(2個) 李子 (適量)
輔料：咸鴨蛋(2個) 黃瓜(適量) 西瓜(適量)
三色蒸蛋的做法
1.準(zhǔn)備好食材
2.把雞蛋蛋清蛋黃分開
3.咸鴨切成小塊
4.松花蛋也切成小塊
5.把碎咸鴨蛋和碎松花蛋放入打散的雞蛋黃中攪拌均勻
6.攪拌好的放入一只抹了油的盤子中，蒸好后易于拿出
7.放入蒸屜中，開鍋蒸10分鐘
8.一等蛋液凝固后，把蛋清倒入，繼續(xù)蒸至凝固成熟
9。取李子切大片，黃瓜切皮和細(xì)條，一小塊西瓜，做下裝飾盤子
10.把蒸熟的雞蛋倒出來，晾涼切片即可
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