肯德基咖喱雞飯做法

時間：2024-08-23 06:22:32 西式快餐我要投稿

肯德基咖喱雞飯做法

　　咖哩是一種多樣變作及特殊地調(diào)過味的菜肴，最有名的是印度和泰國的烹調(diào)方法，咖哩已經(jīng)在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。在肯德基有一種咖喱雞飯很好吃，這個怎么做到的呢？下面來看看小編整理的教程吧。

　　肯德基咖喱雞飯做法一

　　食材

　　味道完勝德克士肯德基的咖喱雞肉飯的做法步驟

　　1. 雞腿肉5條，剔骨切小塊兒

　　2. 土豆兩個，切塊兒

　　3. 胡蘿卜一個，切塊兒備用

　　4. 鍋里倒油，依次放入雞肉、土豆、胡蘿卜炒5分鐘，加水500ml，中火慢燉。

　　5. 十分鐘后，關(guān)火放入咖喱，喜歡汁兒多的，可以多加水200ml，開火繼續(xù)慢燉入味

　　6. 喜歡更加入味的，收汁兒后的樣子

　　7. 此刻，可以享用美味的咖喱雞肉米飯了

　　味道完勝德克士肯德基的.咖喱雞肉飯的做法視頻

　　小貼士

　　咖喱有收汁兒的作用，所以加入咖喱前一定先關(guān)火。還可以根據(jù)自己口味決定加入多少咖喱來掌握菜肴味道。

　　咖喱雞排飯的做法步驟

　　1. 先把雞胸肉切成0.5厘米的大薄片，然后加精鹽胡椒花椒粉末，適量蜂蜜，蠔油，孜然粉腌制20分鐘。當然也可以只要精鹽啦。

　　2. 腌制好雞肉之后，給雞肉裹上一層雞蛋，然后在裹一層面包糠。下鍋炸。中小火，炸到兩面泛黃即可。

　　3. 然后是做咖喱土豆，這個可以先做好咯。土豆洋蔥也可以加紅蘿卜，切小塊，放入鍋里煮十到15分鐘，煮到有點軟，一開始要大火，水開后轉(zhuǎn)中火，然后關(guān)火放咖喱。等咖喱融化之后開小火熬制5分鐘即可。

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