中考學(xué)生補(bǔ)腦食譜

時(shí)間：2024-06-04 19:55:42 營養(yǎng)配餐員我要投稿

2017中考學(xué)生補(bǔ)腦食譜

　　高考準(zhǔn)備結(jié)束，很快將迎來中考。家長們神經(jīng)緊繃，想盡辦法讓孩子吃得更好，特別希望給緊張復(fù)習(xí)迎考的孩子增加額外的補(bǔ)腦食物。下面為大家推薦中考兩天的補(bǔ)腦食譜，一起來看看！

2017中考學(xué)生補(bǔ)腦食譜

　　第一天

　　早餐：切片面包、牛奶谷物麥片、白煮蛋、花生醬、櫻桃

　　午餐：糖醋小排、糟溜魚片、蒜泥豇豆、胡蘿卜西藍(lán)花、冬瓜扁尖湯

　　晚餐：烹基圍蝦、茄汁雞片、蠔油生菜、木耳花菜、油豆腐白菜湯

　　加餐：酸奶

　　第二天

　　早餐：酸奶、醬蛋、肉包、香蕉

　　午餐：洋蔥胡蘿卜牛柳、萵筍肉片、涼拌黃瓜、番茄炒西葫蘆、咸菜豆瓣湯

　　晚餐：咖喱土豆雞塊、粟米蝦仁、炒米莧、絲瓜面筋、薺菜豆腐羹

　　加餐：焦糖布丁

　　中考補(bǔ)腦食物

　　卷心菜：富含維生素B，預(yù)防大腦疲勞。

　　大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。

　　牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。

　　鮮魚：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

　　蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。

　　木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。

　　杏：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有助于提高記憶力。

　　適量即可，不用盲目惡補(bǔ)。

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