麥當勞是怎樣激勵員工的

時間：2020-09-30 17:00:08 員工激勵我要投稿

麥當勞是怎樣激勵員工的

　　麥當勞在對員工的激勵方面通過春游、職業(yè)發(fā)展、抽獎、聚會、帶薪休假（兼職員工每年工作超過1440小時會獲得一周）、競賽、輪換等方式對員工進行激勵。因此，即使在很嚴格的工作標準下，員工依然充滿活力。

麥當勞是怎樣激勵員工的

　　1、積分獎勵

　　麥當勞的激勵機制運用得很充分，每天，麥當勞都會按照具體情況為每個不同崗位的人制定目標，一旦達到目標，就可以得到公司內(nèi)部的積分獎勵。舉例來說，每一段時間麥當勞都會推出新活動以利于促銷。

　　麥當勞規(guī)定促銷出新產(chǎn)品，前臺服務員下班以后就可以按照管理組制定的目標拿到相應的獎券。假如一共賣了25套促銷的套餐，就可以得到5元獎券，35套可以得到10元，依此遞增，全部積攢下來到月底或年底兌換相應價錢的獎品。

　　員工內(nèi)部的獎品有手表、雨傘、手電、腰包等，這就需要每天都盡力做到最好，得到盡量多的獎券。這種積分獎勵方法，在麥當勞內(nèi)部營造了比較好、比較持久的競爭氣氛。

　　2、最佳員工評選

　　細心的顧客進入麥當勞餐廳，會發(fā)現(xiàn)在墻壁上有一個專欄，上面寫著“當月最佳員工”，還有照片和名字。這是麥當勞對優(yōu)秀員工的一種獎勵方式，鼓勵大家向優(yōu)秀者學習。

　　麥當勞的“最佳員工評選標準”

　　100%顧客滿意度

　　良好的工作適應性

　　極高的工作標準

　　良好的團體合作精神

　　依照這些標準，麥當勞每個月都評選出自己的“最佳員工”并將照片和“標準”貼在一起。這不但鼓勵了優(yōu)秀者再接再厲，也激勵著其他員工的工作積極性。

　　3、永遠向上的職位

　　1、管理組的四個職級

　�。�1）第一級：見習經(jīng)理

　　見習經(jīng)理的崗位職責：管理指定值班的員工、產(chǎn)品及儀器，以達至最佳的品質(zhì)、服務、清潔及物超所值，服務的主要顧客包括員工及顧客。具體工作包括：

　　實施“肩并肩、一對一”培訓

　　從實地訓練、區(qū)域管理及鋪面管理，學習基本之餐廳營運知識

　　獲取維持顧客滿意度的經(jīng)驗

　　對基本監(jiān)督、人際關系、人際溝通及跟進技巧作出了解

　　制定一套個人發(fā)展計劃，用以協(xié)助個人的事業(yè)發(fā)展目標

　　確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作

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　　作為一個見習經(jīng)理，將很有機會晉升為第二副經(jīng)理，將在見習期間所學習到的知識進一步加以應用。

　�。�2）、第二級：第二副經(jīng)理

　　作為第二副經(jīng)理的主要工作包括：招聘、領導及培育人才，負責樓面的行政支持，用以實施及執(zhí)行卓越的品質(zhì)、服務、清潔及物超所值。從提高銷量及控制成本的角度去考慮問題，以達到最有效的商業(yè)效果。服務主要顧客包括員工、見習經(jīng)理及顧客。具體工作包括：

　　發(fā)展及訓練員工

　　維持主要的產(chǎn)品質(zhì)素、服務效率及質(zhì)素，以及清潔衛(wèi)生的標準

　　監(jiān)督下管理值班及/或區(qū)域

　　確保執(zhí)行所有安全措施、衛(wèi)生及保安程序

　　管理值班及/或區(qū)域之食物組成成份、人手安排、廢料及現(xiàn)金等處理

　　完成所有指定值班之文件

　　確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作

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　　第二副經(jīng)理的下一個晉升階級為第一副經(jīng)理，屆時將會參與及應用各種商業(yè)的'技巧及管理整間餐廳。

　　（3）、第三級：第一副經(jīng)理

　　第一副經(jīng)理負責協(xié)助餐廳經(jīng)理，執(zhí)行餐廳日常營運之各項策略、計劃及政策。職責包括：

　　展示及加強領導行為及基本人事標準，以獲得員工及其它值班經(jīng)理的投入?yún)⑴c

　　招募，編排及保護員工

　　管理下屬的發(fā)展及培訓

　　在自己的管轄范圍增加營業(yè)額及控制成本開支以達至最佳營運效果

　　管理產(chǎn)品品質(zhì)、服務效率及質(zhì)素、清潔及衛(wèi)生的重要標準

　　控制盈虧表內(nèi)指定的項目

　　確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作

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　　第一副經(jīng)理的下一個晉升階級為餐廳經(jīng)理，晉升時間會因應您的工作表現(xiàn)及職位空缺而調(diào)整。

　　（4）、第四級：餐廳經(jīng)理

　　作為餐廳經(jīng)的職責包括：

　　領導、發(fā)展及培訓餐廳內(nèi)的雇員

　　衡量顧客的滿意程度及實施計劃以提升顧客的品牌忠誠度

　　推出餐廳內(nèi)的新產(chǎn)品及執(zhí)行生產(chǎn)程序

　　預估及管理盈虧表內(nèi)的項目

　　管理餐廳內(nèi)的各項紀錄與程序，包括員工福利、招聘、薪酬、存貨、保安及人事檔案

　　監(jiān)察餐廳內(nèi)的運作，包括保安、食物安全、雇員安全、餐廳保養(yǎng)及維修

　　確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作

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　　除餐廳管理組外，其它職位包括：營運顧問及培訓顧問。

　　營運顧問

　　為個別餐廳提供領導、教導及訓練和指導

　　盡量提高每間餐廳之長遠營業(yè)額及盈利

　　與餐廳管理組建立一個正面的商業(yè)伙伴關系

　　培訓顧問

　　進行一些能激勵士氣、建立良性競爭及改善個人表現(xiàn)的訓練，為餐廳作出貢獻

　　就麥當勞的營運標準、管理工具及培訓系統(tǒng)提出專業(yè)意見

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