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韓式飯團(tuán)的做法步驟
飯團(tuán)在做的過(guò)程中，米飯是很重要的，直接影響著口感。小編整理了韓式飯團(tuán)的做法步驟，歡迎欣賞與借鑒。
韓式飯團(tuán)的做法步驟
1.早起煮好的米飯放涼，取一半的米飯和適量的海苔。
2. 把海苔倒入米飯中。
3. 戴上一次性手套，把米飯和海苔拌勻。
4. 用模具壓成自己喜歡的形狀。（沒(méi)壽司模具，就用餅干模具也一樣美美滴）
5. 另取余下的米飯，加入2克鹽，4克細(xì)砂糖和10克壽司醋拌勻。
6. 取適量米飯，安壓餅狀，在米飯中間加入肉松。
7. 把米飯團(tuán)搓圓。
8. 把飯團(tuán)放在餅干模具上，把飯團(tuán)壓實(shí)，推出模具即可。
9. 全部做好的飯團(tuán)。
10. 用海苔條把飯團(tuán)裝飾一下，撒上海苔碎即可。
11. 成品圖
烤肉卷飯團(tuán)推薦
材料
白飯兩碗，冷藏梅花肉片10片，醬油２大匙，糖半大匙，味霖半大匙，，黑白芝麻適量
做法
1.先將醬油，糖，味霖（可用米酒加點(diǎn)紅糖代替）混合成醬汁。
2.將醬汁材料全部混合放入微波爐約十秒鐘。（出來(lái)會(huì)是稠稠的有勾芡的效果）
3.先將兩片肉片連起來(lái)鋪成一片,將大約1/3 碗的白飯捏成團(tuán)放在肉片上并卷起。
4.烤盤(pán)上鋪上烤盤(pán)紙，將卷好的飯團(tuán)放上，刷上醬汁（底部也要刷到）并灑上黑白芝麻放入預(yù)熱２００度的烤箱烤１０分鐘。美味的飯團(tuán)完成！
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