日式土豆沙拉怎么做

時(shí)間：2024-10-05 03:11:43 日本料理我要投稿

日式土豆沙拉怎么做

　　在日本，不管是小朋友的便當(dāng)，還是爸爸的下酒菜，土豆沙拉絕對(duì)是一款不分年齡，不分性別的人氣料理。并且土豆是很好的減肥食材，滿腹指數(shù)是米飯的的2.5倍!今天分享日式土豆沙拉怎么做，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧：

　　日式土豆沙拉的做法步驟

　　1. 土豆洗凈。小坑用刀切掉，不要留下皮哦，會(huì)影響口感。

　　2. 切成小塊，切小點(diǎn)。微波爐加熱，易熟。

　　3. 胡蘿卜和黃瓜根據(jù)自己的喜好切適量即可。玉米，我第一次做的時(shí)候用的是生的水果玉米，很嫩。熟的玉米，口感也不錯(cuò)哦。

　　4. 火腿腸切成丁。

　　5. 西紅柿，我只用了一半，加西紅柿是為了增添微酸的口感。建議使用圣女果更方便點(diǎn)。

　　6. 土豆放微波爐高火加熱15分鐘左右，記得拿出來(lái)用勺子壓一壓，軟了就可以拿出，然后加入一勺子鹽和一勺白胡椒粉。壓成泥狀，小心燙手哦。

　　7. 將鹽和胡椒粉與土豆混合攪拌壓泥。

　　8. 此時(shí)可以加丘比沙拉醬攪拌咯。我用的是100g的一袋的。用了80g左右。

　　9. 這是所有材料混合的樣子。

　　10. 裝盤弄成圓餅狀，表面淋上丘比焙煎沙拉汁。最好先在盤子上墊幾片生菜哦。這樣美觀，也方便洗盤子哈哈。

　　11. 放了點(diǎn)生菜點(diǎn)綴了一下~

　　12. 成品哦。

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