最簡(jiǎn)單的蛋撻做法

最簡(jiǎn)單的蛋撻做法

　　又酥又軟，很容易兩、三口就一個(gè)的葡式蛋撻，下面小編給大家介紹最簡(jiǎn)單的蛋撻做法，趕緊來(lái)看看吧!

　　-材料-

　　牛奶120g

　　奶油100g

　　蛋黃3個(gè)

　　細(xì)砂糖30g

　　低粉15g

　　蛋撻皮10個(gè)

　　-做法-

　　①

　　撻皮是買(mǎi)的，懶的做啊。

　　先將撻皮拿出來(lái)軟化，這樣烤出來(lái)會(huì)比較酥!

　　②

　　倒入牛奶、奶油、砂糖、蛋黃，攪拌均勻，

　　多攪拌幾次使糖化掉。(預(yù)熱烤箱200度)

　　③

　　篩入低粉攪打均勻!

　　④

　　將蛋撻液過(guò)濾!

　　⑤

　　倒入撻皮中!

　　⑥

　　放入烤箱，200度烤20分鐘!

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