炎炎夏日教您冰紅茶怎么做

時間：2024-10-08 08:51:47 茶藝培訓我要投稿

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炎炎夏日教您冰紅茶怎么做

　　他在這次的博覽會中，準備大干一場，把自己的紅茶都賣出去，可是那個時候正好是夏天，如果人們都喝很熱的紅茶，根本不能解渴消暑，這怎么辦呢，他很發愁，正在這時，一個兵款不小心掉進了裝了熱紅茶的杯子里了，沒想到味道超級好而且可以消暑。這種飲料就被搶購一空了。

炎炎夏日教您冰紅茶怎么做

　　冰紅茶做起來也很簡單，可以給大家介紹兩種：1、新鮮檸檬一個，如果沒有用檸檬干也可。滇紅，或者其他紅茶也可(不過茶包的味道不如現買的茶葉味道)，不過滇紅有天然的那種香甜的味道。把水煮開。放入茶葉冰糖煮一分鐘，然后閉火放涼后擠點檸檬汁，幾滴蜂蜜。就好了。也可以方便點的，買一斤蜂蜜.一個檸檬切片后放入蜂蜜罐里在冰箱里放一個星期。然后做冰紅茶的時候放點就行，那樣省的自己擠檸檬汁了。哦，檸檬干可以和紅茶一起煮，不過味道沒有新鮮檸檬好。

　　2、再給大家介紹一個制做冰紅茶的方法，非常簡單，只不過是用散茶的。

　　1、準備120ml的冷水并加以煮沸。

　　2、把茶葉倒入熱過的茶壺內。

　　制作冰奶茶所需要的茶葉量(使用濃褐色的濃茶系茶葉)

　　茶葉4.5g

　　碎茶3g

　　3、將煮沸3分鐘的熱開水加入茶壺中，浸泡茶葉。

　　4.5g的茶葉浸泡4.5分鐘

　　3g的茶葉浸泡3分鐘

　　4、在容量200―220ml的玻璃杯內放滿冰塊。

　　5、將浸泡好的紅茶經濾茶器倒入放滿冰塊的玻璃杯中。

　　6、最后再加入糖漿、牛奶或檸檬。