奇異果冰淇淋的做法

奇異果冰淇淋的做法

　　大家吃過(guò)奇異果冰淇淋嗎?知道奇異果冰淇淋怎么做嗎?下面是小編為大家整理的奇異果冰淇淋的做法，歡迎參考~

　　奇異果冰淇淋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　含有豐富的維C，提高人體抵抗力，還含有大量的膳食纖維，促進(jìn)腸胃消化、維護(hù)腸道健康、增強(qiáng)自身免疫力

　　奇異果冰淇淋的'做法

　　主料

　　牛奶(700g)

　　打發(fā)鮮奶油(400g)

　　奇異果果粒果醬(500g)

　　調(diào)料

　　白砂糖(100g)

　　吉利丁(6g)

　　乳(50g)

　　做法步驟

　　1、把一半牛奶與細(xì)砂糖倒入碗里隔水加熱至糖完全融化

　　2、加入泡好的吉利丁隔水加熱至吉利丁完全溶化，再加入另一半剩余的牛奶拌勻。

　　3、冷卻后，把奇異果果粒果醬和煉乳加入拌勻。

　　4、把拌勻的'漿料分次加入到鮮奶油中攪拌均勻

　　5、拌勻后再倒入冰淇淋機(jī)中攪拌40分鐘。

　　6、制成冰淇淋后取出裝入保鮮盒中抹平即可。

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